佳酿新闻汇总:11月16日至20日

2020年11月20日,雷切尔·英格兰(Rachel England)
发表于: 每周葡萄酒新闻综述
标记为: Fourrier James Suckling Roederer
佳酿新闻汇总:11月16日至20日

稀有傅里叶桶售价为136,400英镑

傅里叶域的2019年Chambolle Musigny'Les Sentiers'超罕见酒桶以136,400英镑成交,是Zachys葡萄酒拍卖会总成交额230万英镑的一部分。

228升的“ Les Sentiers”是勃艮第生产商每年唯一生产的一桶,这是前所未有的。这款酒来自Chambolle Musigny占地0.046公顷的小块土地,毗邻Bonnes Mares特级葡萄园。通常用大瓶装瓶,新主人将能够为自己的葡萄酒选择自己的装瓶方式。

该桶是Zachys在英国进行的第二次销售的一部分。拍卖会的其他亮点还包括六瓶来自孔德·利格-贝莱尔(Comte Liger-Belair)的2009年拉罗马尼(La Romanee),以27,280英镑的价格售出,以及另外六瓶2014年来自科奇-杜里(Corche-Dury)的科尔顿·查勒曼(Corton Charlemagne),以22,320英镑的价格售出。

Zachys欧洲负责人Christy Erickson指出:“随着买家人群的日益多样化,Zachys在第二次欧洲拍卖会上显示,尽管全球围绕COVID-19的不确定性,全球精品葡萄酒拍卖业仍处于良好状态。”

相关链接: //www.thedrinksbusiness.com/2020/11/fourrier-barrel-sells-for-136400/

 

约瑟夫·菲尔普斯(Joseph Phelps)的私人酒窖将于12月拍卖

已故约瑟夫·菲尔普斯(Joseph Phelps)的5000瓶坚固私人酒窖将于今年12月由哈特·戴维斯·哈特(Hart Davis Hart)拍卖。

著名的纳帕庄园的收藏家和创始人以评估物产,条件和储存而闻名,他甚至保留了50年间购买的原始收据和记录卡。

特别的亮点将包括一瓶1865年的拉菲城堡,1934年的上布里翁,1966年的罗曼尼·康帝酒庄,1961年的沙龙和1980年的亨利·贾耶(Henri Jayer)历堡。

藏品中还包括菲尔普斯自己的葡萄酒,其中包括18瓶竖立的“徽章”和12瓶1976年的葡萄酒。

HDH副董事长Michael Davis评论说:“我们很荣幸能代表这个特别系列。乔是葡萄酒界的传奇人物,他将在纳帕谷葡萄酒的历史上永远占有一席之地。他非常个人化的收藏强调了他强大的专业水平,能够将这些珍宝提供给世界各地的收藏家是一种荣幸。”

相关链接: //www.thedrinksbusiness.com/2020/11/private-cellar-of-joseph-phelps-to-be-sold/

 

詹姆斯·萨克林(James Suckling)将阿根廷黑比诺命名为“年度最佳葡萄酒”

美国名酒评论家詹姆士·萨克林(James Suckling)透露了他的年度十大佳酿-这份名单根本没有包括法国的产品,并且是阿根廷黑皮诺的榜首。

尽管Suckling以前的年度葡萄酒通常都集中在波尔多,但今年的冠军– Chacra的Pinot Noir'Patagonia Treinta y Dos 2018-却逆转了这一趋势,这不仅是由于其出处,而且是由于其“自然”地位。 Chacra的葡萄园采用生物动力方式进行耕种,葡萄酒主要在水泥,第二,第三,第四和第五个装满橡木的橡木桶中陈酿,自发地用天然酵母发酵,装瓶前未经过滤。

萨克林说,“出色的葡萄酒”不仅仅应该获得其100分的评分,尤其是因为它所封装的品质在当今的酿酒行业中变得越来越重要,包括“惊人的价值,对环境负责的可持续发展,清晰透明的产品”反映其生态系统的特性以及令人难以置信的可饮用性”。

仅生产了600箱葡萄酒,尽管Suckling建议在2018年很难找到的情况下,将2016年和2017年作为很好的年份替代品。

他排在前10名的其他葡萄酒包括德国的三款,意大利的两款,澳大利亚的一款,奥地利的一款,智利的一款以及阿根廷的另一款。

相关链接: //www.thedrinksbusiness.com/2020/11/suckling-names-argentine-pinot-wine-of-the-year/

 

Roederer完成有机转化

香槟Louis Roederer是最新的主要生产商,已转向完全有机生产。

该房屋于2018年首次通过认证程序,当时它获得了一半财产的认证。现在,其115公顷的葡萄园全部获得认证。但是,随着20年前该公司向“文艺复兴时期的葡萄栽培”过渡,可持续发展在Roederer的视野中已经存在了很长时间。

“这种信念深深植根于我的家庭中,世世代代,我们将一切归功于大自然,当我们倾听她的声音并提供她所需要的关注和照顾时,她会给我们最好的风土礼物表达,是优质葡萄酒的来源。

“为历史悠久的路易·罗德瑞(Louis Roederer)葡萄园获得有机认证,这给我们带来了极大的自豪和喜悦。这也是对我们所有人的巨大鼓励,继续采用这种要求严格但有益的手工酿酒方法。”

相关链接: //harpers.co.uk/news/fullstory.php/aid/28067/Roederer_completes_organic_conversion.html

 

加州预测2020年的高品质葡萄酒

尽管COVID-19经历了动荡的一年并录得野火,加州的种植者对2020年的收成感到乐观。

根据葡萄酒研究所的年度收成报告,预计今年的收成将低于平均水平,但一些酿酒师认为,其收成将超过动荡年份。 “我要说的是,在丰富和深度方面,2020年要比2019年好,”南海岸和卡特庄园酿酒厂的首席酿酒师乔恩·麦克弗森说。

与此同时,博格酒庄的酿酒师贾斯汀·博格说:“不要迷恋夸张,但我认为2020年将是过去十年中我们最好的年份之一。”

今年的生长条件-除了COVID和野火挑战-主要表现为凉爽,温和的生长季节,随后是8月的高温,加速了成熟。这产生了带有浓缩味的小浆果。

葡萄酒酿造负责人兼弗朗西斯·福特·科波拉酒庄的首席执行官Corey Beck在描述小批量发酵试验时说:“就像,‘噢,我的天哪,这些葡萄酒太棒了。”我们选择的东西以及消费者将会看到的东西绝对是不可思议的。”

相关链接: http://wineinstitute.org/wp-content/uploads/2020/11/2020HarvestReport.pdf

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