德国美酒 - 旧世界令人兴奋的新边疆

3月11日2021年崇拜葡萄酒
发布在: Closer Look
标记: Germany German Wine
德国美酒 - 旧世界令人兴奋的新边疆

关键点:

  • 由于酿酒师的专用努力和气候变化的积极影响,质量正在改善。 2019年已获得广泛称赞作为可能的“世纪葡萄酒”。
  • 随着全球市场实现其潜力,德国葡萄酒正在弥补优质葡萄酒贸易。
  • RIESLING是对德国葡萄酒的重新兴趣的最前沿,有许多有利的投资特征。
  • Pinot Noir在德国享受温暖的气候,提高其强大的投资潜力。

德国葡萄酒的声誉近年来享有巨大的改善。如果世界继续在德国提供的令人惊叹的葡萄酒的完整广度上,我们认为该地区的投资市场可能会在未来几年中看到相当大的增长。

有迹象已经开始。过去一年的一个主要主题一直是优质的葡萄酒市场的全球多样化,其中德国正在成为一个重要的司机。 LIV-ex报道了德国在2020年的德国产生了大量的市场活动份额,其“世界其他人”指数的市场活动,而总体卷升高(图1)。我们认为这些趋势可以持续,看看为什么德国葡萄酒市场有一个令人兴奋的未来。

 

图1 - 德国不断增长的贸易份额

德国的价值和葡萄酒数量的“世界其他人”的百分比

资料来源:LIV-ex(于2021年1月20日发布)

提高质量

2019年的复古可能成为德国美酒的转折点。近几十年来,专家们对稳步改善,但赞美似乎正在击中新的高度。 Jancis Robinson称为2019年的“突破性的葡萄酒”,而詹姆斯·斯克林的网站将其标记为可能的“100点葡萄酒”,这可能是几十年来记住的,可能是几代人。“确实好评。

这一极大的茎上源于酿酒师的关注,对自己独特的陶星的关注。他们抛弃了该国的声誉作为一种简单,光线葡萄酒的制片人,支持各种和独特的精细葡萄酒。

但是戏剧又有另一种力量。气候变化通过导致温暖,在这种凉爽的气候区域中的增长时间更长的时间,气候变化对德国葡萄酒产生积极影响。自2014年以来的每一个复古都会看到了高于长期平均值的温度,否则葡萄在更大范围内成熟。这使种植者能够专注于通过葡萄酒引发特定位置和复古条件的特征。这种增加的“独特性”感增加了葡萄酒的声望,这是一个提高投资凭证的重要特征。 

温暖的气候是红色葡萄酒的特殊福音。虽然德国的某些地区有长期历史,但在全国内已知的斯派克尼尔,近期温暖的生长季节意味着一系列不同的地区生产复杂的年龄值,可以与全球着名的黑色黑色地区竞争。德国葡萄酒学院近年来还有更多种植的国际红品种,包括梅洛。这一趋势应该从全球观众那里更加关注。

 

投资证书

德国在其13个受保护的原产地(PDO)地区的葡萄酒中产生高质量的葡萄酒,批评者突出了各种品种的提高品质,包括松布Blanc,Pinot Gris,Gewurtztraminer和Silvaner。然而,在我们看来,雷司令和Pinot Noir最潜力使其国际美酒状况增长。  

雷司令 - 与德国葡萄酒最密切相关的葡萄是国家身材增长的最前沿。 Jancis Robinson最近称雷耶琳“世界上最伟大的白葡萄酒葡萄”。无论您是否同意,雷先生都有相当大的投资UPSIDES:

  • 唯一性 - 雷司令形成德国的分化点。该国已被广泛认为是其自身的签名特性和风格的卓越的雷先生地区。它在其他精细葡萄酒区也没有广泛生产,意思是德国在市场上拥有优势,可以支持其价格升值潜力随着需求的增长。
  • 多样性 - 德国rieslings的另一个独特销售点是生产的款式。干式风格rieslings的质量有所提高,可能具有更广泛的吸引力。典型的质量也可以在典型的脱水的Auslese和Spatlese或甜菜啤酒馆和Trockenbeerlenauslese中找到。詹姆斯·乳花的前100个葡萄酒为2020年包括12个德国里森,七名分类为干葡萄酒,而五有一些甜味。
  • 老化潜力 - Riesling的优异老化潜力使其成为理想的投资葡萄酒。批评者突出显示,质量rieslings,干燥和含有残留糖的质量,经过数十年的瓶子,比大多数白色的伯利迪更长,并且根据一些报道,与红波尔多分类的增长相比,较长。

 

Pinot Noir(Spätburgunder) - 在20世纪80年代和20世纪90年代,一群生产商将勃艮第的知识和方法带到了提高德国彩印质量的协调努力的一部分。它已经花时间了,但我们现在正妥善了解在仍然具有独特优雅的复杂葡萄酒中的益处,让人想起冷静的气候。

以下是我们认为德国Pinot Noirs值得投资考虑的主要原因:

  • 要求 - 勃艮第葡萄酒的成功飙升,证明了葡萄酒恋人和投资者之间的Pinot Noir的普及。法国地区的天空高价格为其他品质的黑色黑色地区提供了兴趣,例如美国西海岸,新西兰和巴塔哥尼亚。 许多德国地区与其标志性邻居共享类似的气候,传染和酿酒知识。特别是巴登已被提及其与勃艮第相似的传染症。这些共同的特征与一系列从2010年代中旬以来的巨大价格增长应该引起任何投资者的眼睛。
  • 缺乏 - 至少在中世纪期间,德国一直从黑石中央制作葡萄酒。虽然它仍然是世界第三大炙臭油生产国(在法国和美国之后),但许多最佳葡萄藤在上个世纪域中间被撕掉,有利于白色品种或较小的批量生产的红色克隆。 1970年,距离葡萄园空间的3.5%超过3.5%是黑色黑色。 2019年增加到11%(11,800公顷),更多的生产商选择高质量的克隆。但是,在新葡萄藤可以产生高质量的葡萄酒之前需要很长时间,这意味着市场的高端供应将留在中期。

投资分析

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