波亚克葡萄酒产区总结

想一想“古典” 波尔多葡萄酒,并想起波雅克(Pauillac)。自1700年代以来,在吉伦特河左岸,与附近的港口连接良好,该产区享誉盛名,是美酒的发源地。

宝雅克本身挤满了最高质量和血统的庄园。第一成长的家园 , 拉菲木桐-罗斯柴尔德,制作人之间的竞争异常激烈 皮雄男爵皮雄拉兰德 争吵引起注意,五分之二这样 庞特卡奈城堡 经常掩盖他们的分类。

在局部的矿藏中发现了铁和泥灰岩的矿藏,土地本身沿着由溪流喂养的平缓的山脊定居,这意味着可能在同一个景观中进行多种表达。在大多数情况下,波雅克酒庄的生产者通常拥有松散的砾石土壤,因此葡萄中所含的单宁含量较高,这可以延长这里的成品酒的寿命。

来自该地区的天鹅绒般的波尔多红葡萄酒主要以赤霞珠为基础,以其数十年的陈年能力而著称,装瓶后半个世纪继续显示出细微差别。

不同 波尔多地区 在不同的时间都享有很大的时尚和声望;然而,波亚克公司始终保持高调令人放心。几个世纪以前,随着葡萄酒贸易在港口的发展,欧洲和美洲通过波雅克引入了波尔多葡萄酒。如今,该地区已经成为发展新兴市场的关键部分,最近几年在亚洲地区生产的热潮就是一个很好的例子。