Pontet Canet 2011

带有很多成熟浆果的葡萄酒，在干果上很有特色。饱满而有嚼劲的单宁成熟，圆润。它需要很多瓶龄。钢酒。一如既往地采用生物动力种植的葡萄。胜过桶。在2018年尝试。

2011年的Pontet Canet由60％的赤霞珠，35％的梅洛，3％的赤霞珠和2％的小维多混合而成，带有浓郁的黑樱桃果香，黑加仑奶油和淡淡的蓝莓味，带有潜在的矿物质味。一开始它很旺盛，几乎是张扬的，但随着时间的流逝它开始平静下来。口感中等浓郁，结构牢固，被成熟的黑色水果层掩盖，注入矿物质和石墨。这是一个非常严格的Pontet Canet，在2011年有很多水果出没的地狱之下。完成时带有淡淡的柑橘味。令人惊讶的是，如此优质的葡萄酒来自90％的农作物。于2012年4月品尝。

东主阿尔弗雷德·特塞隆（Alfred Tesseron）的2011年庞特·卡内特（Pontet-Canet）包装在一个雕刻的沉重瓶子中，这只会增加这种美的吸引力。在这款饱满​​，丰富且明确的经典波雅克酒中，浓密的紫色色调伴随着森林的地面，相思树花和黑醋栗的香气。具有柔软但引人注目的单宁以及完整饱满的口感，2011年将受益于3-4年的酒窖，并且应毫不费力地陈放15-20年。太棒了！