Haut Brion城堡

多么惊人的努力！非凡的力量，有一天，2009年的上布里翁可能被认为是1959年的21世纪版本。它是由46％的梅洛，40％的赤霞珠和14％的赤霞珠混酿而成的极其复杂，集中的功夫该酒庄有史以来最高的酒精度，为14.3％。它甚至比完美的1989年丰富，具有相似的技术指标，但提取物和酒精含量略高，它提供了一种微妙的余烬，无烟雪茄烟，木炭，黑树莓，湿碎石，李子，无花果和蓝莓香气十足的香水。芳香剂中发生了太多的事情，以至于几乎不停地闻起来。但是，当它达到口感时，这简直令人失望。这款质地饱满，醇厚的2009年份酒酸度低，提取物令人赞叹，对于pH值接近4.0的葡萄酒而言，其清晰度极高。好消息是，2009年有10,500箱，这是Haut-Brion有史以来最引人注目的例子之一。它需要窖藏十年，并且应该持续半个世纪或更长时间。喜爱Haut-Brion的复杂性的读者应该为更大，更丰富，更大质量的葡萄酒做好准备，但不要失去任何其惊人的芳香吸引力。

至于2010年的上布里昂，它没有拉图尔2010年份的力量，也不具有拉菲-罗斯柴尔德浓烈的铅笔屑和巧克力成分，但却是非凡，完美的葡萄酒。它的pH值比2009年（3.7，2009年的3.8）略低，甚至比2009年（14.6％）高。酒是空灵的。从浓密的紫色到令人难以置信的微妙但引人注目的芳香，这些香气逐渐累积，散发出令人震撼的香气，从木炭和樟脑到黑加仑子和蓝莓利口酒到春天的花朵，这种葡萄酒的精致，优雅而高贵的力量和威力通过以引人注目的方式酒体醇厚，但只有回味，因为葡萄酒看起来像甜美，和谐，并融合了酒精，单宁，酸度，木材等所有组成成分，在酒体中漂浮。 上布莱恩很难与另一个年份相比，至少现在是这样，但它应该具有50至75年的陈年潜力。预期的到期日：2022-2065 +。豪特布赖恩（Haut-Brion）车队和所有人狄龙（Dillon）家族都倍受赞誉，他们现在由卢森堡的罗伯特亲王（Robert Prince）精心细致地代表。他进行了一些更改，所有这些更改似乎都对原本令人惊讶的葡萄酒产生了巨大的影响。

在过去的半个世纪中，它仍然是不朽的葡萄酒之一，也是波尔多最伟大的年轻葡萄酒之一。 1989年的Haut-Brion始终如一地出色，几乎可以肯定是该年份以及其他年份任何盲品的得分牌，它是一种无缝的，雄伟的经典之作，并向这种惊人的风土及其奇特的特性致敬。这款酒仍然具有非常浓稠，看起来很粘稠的红宝石色/紫色色泽，令人眼花，乱，但令人敬畏，但杂香令人陶醉，从焦土，液态矿物质，石墨，黑莓和黑醋栗果酱到烤面包，甘草和香料盒。这种粘稠，浓郁，低酸的葡萄酒中的水果，提取物和甘油的含量令人振奋。葡萄酒的出色对称性，非凡的纯净度和无缝感是现代传奇的标志。它仍处于青春期前的发展阶段，我不希望它再达到3-5年的成熟期，但这应该是可以与该庄园有史以来最伟大作品相媲美的Haut-Brion。生命太短了，不能尽可能多地喝这种酒！ 1959年的现代克隆？预期的到期日：2005-2030。最后品尝，1/03。

它的姊妹酒2000 上布莱恩（混合比例为51％的梅洛，43％的赤霞珠和其余的赤霞珠）在品尝中表现出令人难以置信的味道，对我来说，是该年份三，四款最杰出的葡萄酒之一。浓郁的烤香草，焦土，甜蓝莓，李子，黑加仑子和淡淡的石墨香气紧随其后，是浓厚的，层次分明的，质地丰满的浓郁的上百里翁，但其中非常复杂。这种酒似乎比我在10岁时所预期的更加进化和平易近人。我七年前的成熟期是2012-2040，但我将其更改为2010-2050。 上布莱恩可能是最年轻的波尔多最年轻的口味之一，通常需要整整十年的时间才能证明这种风土的异常复杂性开始出现。我很高兴看到第二支葡萄酒Bahans 上布莱恩和Haut-Brion在这次品尝中的表现都不错，而且两个分数都略有提升。

1990年：就芳香族化合物，焦土，黑加仑子，李子，木炭，雪松和香料的出色复杂性和高贵性而言，1990年带来了无与伦比的芳香爆炸。在1989年之后品尝此酒总是令人着迷，这是一个巨大的尝试，但是却更加落后和浓密，没有1990年的香气复杂。1990年装瓶后增重，目前酒体丰满，酒体浓郁，甚至按照Haut Brion的标准夸张。这是顶级年份风土的令人难以置信的表现。尽管已经完全成熟了很多年，但它并没有显示出任何阻碍，我怀疑它将在这个水平上再保持10-15年...但是为什么要等待？现在不可抗拒。发行价格：（$ 1200.00 /箱）

上布莱恩的另一项重大成就是2005年（9,000箱，其中混合了56％的赤霞珠，39％的梅乐和其余的赤霞珠），可以说可以与法国的巨大成功相提并论。 1989年，1990年，1995年，1996年，1998年和2000年。深色的宝石红色/紫色，其后是微妙的，高贵的蓝色和红色水果花束，与湿石块，无烟雪茄烟，焦土和春天的花朵交织在一起。这款酒醇厚，纯净，复杂，并具有激光般的精准度，格外优雅。单宁仍然是严肃而充实的，从这个意义上讲，这与上等的，质地柔滑的1989和1990年是完全不同的Haut-Brion风格。正如我之前所写的那样，它是经过改进，更加集中和1995年或1998年的结构化版本。此尤物必须耐心等待。预计到期日：2017-2040年以上

在1995年至1996年之间来回游乐是很有趣的，这是Haut-Brion的两个出色年份。与更加结构化和肌肉发达的1996年相比，1995年的单宁更甜，脂肪和顺滑程度更高。当然，1995年是杰出的管理者让·德尔马斯（Jean Delmas）完美无缺的处理年份。结果是一种深红宝石/紫色葡萄酒，酒香浓郁，但充满希望，燃烧着的木炭余味与香草，香料盒，泥土，矿物质，甜樱桃，黑加仑，李子样水果混合，中等至饱满，高成熟但甜的单宁酸水平，并持续40-45秒。这款酒刚开始处于非常封闭和落后的封闭状态。预期的到期日：2006-2035。最后品尝，11/02。

2006年的Haut-Brion瓶装酒的表现甚至优于桶装酒。该葡萄酒的产量占总产量的64％，尽管它展现出该年份强大的单宁和结构，但却具有极高的浓缩度，并带有上等上等葡萄酒的矿物质/焦土味。酒体中等至浓郁，也许没有2005年或2000年的肉质，但它的外观更像1998年和1996年。这是一项出色的尝试，展现出令人耳目一新的纯度，质地和长度，应该特别长。住了预期到期日：2017-2035。

这是深刻的！ 2008 上布莱恩：非凡的2008 上布莱恩是该年份葡萄酒的候选者。-由50％的赤霞珠，41％的梅洛和9％的赤霞珠组成，它揭示了其大型香水的更多演变和复杂性。浓密的紫色，紧随其后的是杂酚油，沥青，蓝莓，黑醋栗和果酱覆盆子，甜美的丹宁酸，美味，肉质的口感和令人惊叹的口感。这种令人难以置信的纯净，高贵的葡萄酒是用庄园最小的一种庄稼酿制的（仅酿造了7,000箱，而通常只有12,000箱）。它应该喝了三十年或更长时间。

As reported over the last two years, this is a prodigious 上布莱恩. It exhibits a dense ruby/purple color in addition to a tight, but incredibly promising nose of smoke, earth, minerals, lead pencil, black currants, cherries, and spice. This full-bodied wine unfolds slowly, but convincingly on the palate, revealing a rich, multi-tiered, stunningly pure, symmetrical style with wonderful sweetness, ripe tannin, and a finish that lasts for nearly 45 seconds. It tastes like liquid nobility. Anticipated maturity: 2008-2035.