牌
帕佩·克莱门特(Pape Clement)的所有者伯纳德·马格雷斯(Bernard Magrez)(与他的女son里奥·蒙塔涅(Leo Montagne)密切合作)无非是葡萄酒大王,其强大的全球帝国遍及纳帕谷,智利,日本和摩洛哥。仅在波尔多,玛格丽兹先生就拥有大约40个城堡,其中包括拉图尔·卡内特酒庄(La Tour Carnet),是该地区最具影响力的葡萄酒商之一。
他在《品醇客》杂志的年度实力排行榜中经常出现,他在2012年的一次采访中被罗伯特·帕克(Robert Parker Jr)任命为最令人印象深刻的波尔多酒庄主之一,这也不足为奇。在他任职期间,帕佩·克莱门特城堡(Chateau 教皇克莱门特)变得越来越强大该区域最理想的性能。 Magrez是一个精明的商人和前瞻性思维者,近年来,他作为Bernard Magrez豪华葡萄酒旅游品牌的一部分向游客开放了Pape Clement。他坚持这一策略,他坚称其他酒庄也应尽快采用-并聘请了Michel Rolland担任酿酒顾问他的每一个酿酒财产宝库。
这里的酿酒代表了“注重细节”这一短语。每串葡萄都经过手工去梗,化学肥料和通气被拒绝,以人工耕作为佳。所有这些导致了极强的品牌形象。帕佩·克莱门特(Pape Clement)被称为波尔多的瑰宝之一,尽管其称呼佩萨克·莱奥南(Pessac-Leognan)在1855年分类中被忽视,但交易平台Liv-ex在重新定义该分类时将其标记为可能的第二增长庄园。
评论家评价
千年之交,帕佩·克莱门特(Pape Clement)宣称自己是波尔多最重要的地产之一,并证明了20世纪中叶质量的下降只是古代历史。 2005年和2010年是最高级的葡萄酒,后者得分100分,表现出纯正和富丽的果味。这是一款因在盲品酒中表现出色而令人惊讶的葡萄酒而闻名。的确,欧洲大陪审团(GJE)在2008年对他们的排名进行了介绍。 盲品中五个年份中得分最高的最佳评分葡萄酒,命名为Pape Clement,总体排名第5位!
品尝。
“我肯定从酒桶中低估了2010年的Pape Clement,将其评级为93-95 +。(感谢上帝,我在其中加了“加号!”)在波尔多品尝了四次,并完美地将其评为三分,第四次则为99分,最终混合的51%梅洛,47.5%赤霞珠和1.5%小维多在瓶中完美无瑕,以14.5%的天然酒精倾倒,有8000箱,完美的优雅,力量,中等醇厚的单宁,浓郁的烟熏味,铅笔屑,黑加仑子,木炭,樟脑,蓝莓和黑加仑子的果香都非常浓郁。帕佩·克莱门特(Pape Clement)的风土丰富,比2005年相似,但它的发展和演化略有发展,但肯定还需要5到7年的时间才能发展出细微差别,这肯定会。将持续30-40年以上。”罗伯特·帕克
历史
克莱门特五世(Clement V)于1305年成为最高教皇,由于他对葡萄酒的广泛关注,他被授予了酒庄的头衔,但在罗马教皇座迁至阿维尼翁后不得不放弃。克莱门特将酒庄交给了波尔多大主教,并以他的名字命名。历任大主教都种植了葡萄藤,只生产了少量的酒用于仪式。这种安排在法国大革命后于1791年结束,当时所有主教财产被没收。在随后的几个世纪中,帕佩·克莱门特(Pape Clement)多次变更所有权,使葡萄酒逐渐赢得了极好的声誉,并获得了第二增长价。然而,在一次世界大战之间,这座城堡在一位英国主人的疏忽下陷入了困境,并在1937年的一场冰雹风暴中遭到了严重破坏。幸运的是,一位救世主以保罗·蒙塔涅(Paul Montagne)的名义抵达。他进行了广泛的翻修,于1950年完成,并聘用了年轻的埃米尔·佩诺(Emile Peynaud)作为酿酒师-如今,米歇尔·罗兰德(Michel Rolland)的顾问继续秉承专业的传统。在蒙塔格(Montange)的领导下,以及他的儿子利奥(Leo)和伯纳德·马格雷斯(Bernard Magrez)之间的合作之后,该酒又回到了顶级品质,并结合了现代技术和传统主义的精湛工艺酿造。