城堡d'Yquem

上市葡萄酒 德奎姆
所有者 LVMH(Mo悦轩尼诗–路易威登)集团
总统 皮埃尔·鲁顿
年刊 Production ​(Grand Vin) 5,000宗
分类 总理克鲁超级
称谓 苏uter
有趣的事实 该酒有一个有趣的中文翻译-滴金(滴= drop gold = gold)和 滴金的中文发音是“ dict gum”,类似于法文的d'Yquem。
城堡dYquem

截至2010年10月,禁止从Sauternes的甜酒进口到中国,因为每升含硫量超过250毫克。在宣布将正式允许Chateau 德奎姆和Climens等著名庄园的葡萄酒进入中国之后,许多评论家预测,这些优质葡萄酒将受到亚洲市场的强劲需求。

世界最大的奢侈品集团路威MH轩集团(LVMH)拥有伊奎姆酒庄(Chateau 德奎姆),该品牌在过去十年与圣埃美隆(E.Emilion)特级烈士白马酒(Cheval Blanc)一起收购了该城堡。 LVMH的目标是使d'Yquem和Cheval Blanc成为世界上最顶级的葡萄酒,并且在开拓亚洲市场方面处于最佳位置,因为其许多品牌在香港,北京和上海最好的葡萄酒中占据主导地位。

它在中国的广泛分销线无疑将有助于推动d'Yquem和Cheval Blanc。 LVMH集团总裁阿尔诺(Arnault)是世界第四,欧洲首富,2011年的净资产为41美元 十亿。 2011年7月,罕见 一瓶1811年的雅克酒庄(Chateau d’Yquem)被出售后成为世界上最有价值的白酒。 £75,000.

评论家评价

毫无疑问,LVMH之前的年份提供了最好的机会。 1996年的葡萄酒得分超过95分,与1997年的水平相当,是最佳的投资案例。 2001年份葡萄酒获得100分并获得广泛好评,目前每箱的交易价约为3,900英镑。即使是顶级年份,也可能具有惊人的增长潜力,与广受欢迎的一等年份葡萄酒相比,它们的销量已大幅下降。

最近获得100分的年份是2009年和2015年。2015年的基准价格为每12磅2650英镑,与2009年的基准价格相当(每12磅3590英镑)。

历史

这是一家酒庄,与富裕而有实力的人并肩作战,拥有一连串法国和英国国王的财产,并且是美国总统托马斯·杰斐逊最喜欢的葡萄酒,难怪d'Yquem是 通常被称为“葡萄酒之王”。

1968年,亚历山大·德·萨卢斯(Alexandre de Lur-Saluces)负责酒庄的伊克姆酒庄(Chateau 德奎姆) Sauternes的麻烦仅在奢侈品集团LMVH于1996年以5,000万美元购买了该地产的一半股份后才出现。 Lur-Saluces与新所有者之间发生了摩擦,导致提起了许多诉讼,并且法庭争斗持续了多年。 2004年,当LMVH购买了剩余的股份,而Bernard Arnault在股东中获得了个人多数时,Alexandre最终失去了对地产的控制。

白马酒庄的董事总经理皮埃尔·卢顿(Pierre Lurton)被任命为伊克姆酒庄的总裁。2003年,LMVH迎来了德黑姆酒历史上最重大的经济变化之一,因为他们引入了出售期酒的做法。酒庄在收成年份后的4-5年内都不会发布年份,这给庄园带来了独特的挑战。

城堡d'Yquem Pricing

葡萄酒 年份酒 制片人 价钱 单位大小
d'Yquem 2018 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2017 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2016 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2015 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2015 城堡d'Yquem £1,500.00 6x75cl
d'Yquem 2015 城堡d'Yquem £1,400.00 12x37.5cl
d'Yquem 2014 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2014 城堡d'Yquem £210.00 1x75cl
d'Yquem 2013 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2012 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2011 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2010 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2009 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2008 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2007 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2006 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2005 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2004 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2003 城堡d'Yquem £1,995.00 12x75cl
d'Yquem 2002 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2001 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 2001 城堡d'Yquem £2,200.00 12x37.5cl
d'Yquem 2000 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 1999 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 1998 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 1997 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 1996 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 1996 城堡d'Yquem £1,045.00 6x75cl
d'Yquem 1995 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 1990 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 1989 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 1986 城堡d'Yquem POA 12x75cl
d'Yquem 1982 城堡d'Yquem POA 12x75cl

收视率最高的年份 城堡d'Yquem

100

一万箱这种完美的甜白波尔多。 2001 伊克姆的浅金色略带绿色。略带芳香的气息,伴随着空气的散发,却散发出甜蜜的热带水果,橘子果酱,菠萝,甜焦糖布丁和类似坚果的香气。口感浓郁,酸度清爽,浓郁而疏松。清新的酸度使一切都焕发出新的光彩,并像激光般聚焦。这款大型年轻酒Yquem似乎将取代过去最传奇的年份,并且可以轻松陈年75年以上。预期的到期日:2010-2100 +。 

小罗伯特·帕克
葡萄酒 Advocate#158,2005年4月
99

1990年:Yquem's 1990年做出了不凡的努力,是一款丰富而美妙的甜葡萄酒。这种酒还具有许多优雅和精致的特点。这款酒的金色为中等,带有甜美的热带水果,桃子,椰子和杏子的香气。高品质,细腻的烘烤橡木桶融合得很好。这款酒口感浓郁,带有成熟的葡萄孢子味,非常甜的水果层。令人惊讶的是,酸度的完美融合,圆润,浓郁的力量和丰富的口感造就了一款具有非凡和谐与纯净的葡萄酒。当然,它是我吃过的最丰富的伊克姆酒之一,具有50至100年的潜在寿命。很棒的伊甘!预期的到期日:2003-2050年。

小罗伯特·帕克
葡萄酒倡导者#122 1999年4月
98

1986年的d'Yquem酒具有比巨大的1983年更大的葡萄孢杆菌证据,但力量和酒精含量却较低,使人联想起1975年,但更早熟。几位广受推崇的波尔多酒商,他们是d'Yquem爱好者,声称1986 德奎姆是自1937年传奇以来该酒庄生产的最伟大的葡萄酒。但是,在1988年发布之后,他们得出的结论是1988年甚至超过了1986年。 1986年令人着迷的菠萝,炒榛子,香草醛和成熟杏子的香味令人叹为观止。令人难以置信的浓缩,其广度和风味深度似乎无限。这款醇厚,功能强大但无可挑剔的d'Yquem酒将为人们提供令人难忘的40-55年饮酒。预期的到期日:2000-2040。最后品尝,7/93。

小罗伯特·帕克
葡萄酒倡导者,1993年8月88日
98

尝到了对同伴的单盲。在昏暗的条件下,Yquem 2007像钻石一样闪闪发光。尽管如此,它最初还是有点沉默寡言,最终以淡淡的柠檬酱,米拉贝(Mirabelle)和清澈的蜂蜜的口感而变得美丽。酒体中等,口感非常细腻,似乎为您带来愉悦的能量和活力。有这样的种族和神经质,然后只有和谐而专注地发出呼pur声。这款Yquem充满生机与活力,但这里却毫不费力地提供了同类产品无法比拟的品质。于2011年1月品尝。

小罗伯特·帕克
葡萄酒 Advocate#199 2012年2月
96-98

2009年的伊肯(Yquem)酒具有几乎空灵的香气,精美地散发出蜂蜜,金银花,梨,新鲜的杏子和木瓜的芬芳。它在玻璃杯中开花,增加强度并在乙醚中膨胀。眼前的印象不是强大,丰富,富含葡萄孢的伊肯(Yquem),而是那种在平衡和精确度方面与2007年相似的酒,酸度定义了该葡萄酒在其青年时期及其周围的特征,蜂蜜,无花果,梨,杏和一点点生姜,为纯净和拉伸的妆容增添活力和前卫感。正如预期的那样,它具有非凡的持久性,在葡萄酒消失后很久就在口中徘徊,但在记忆中仍会保持很长时间。

小罗伯特·帕克
葡萄酒倡导者#188,2010年4月
96-98

从10月14日开始,采摘时间主要为10天,2010 德奎姆的残糖为141gms / L,pH为3.80。它的燃烧速度慢,起初低调的鼻子,但随着时光的流逝而散开,散发出淡淡的新鲜切成的杏子,柑桔,清澈的蜂蜜和白花的香气。有一种真正的矿物质定义了这种香气。口感类似于鼻子,几乎隐藏着玻璃的每一个漩涡-橙花,石灰石,白桃和金银花。这是一个精确的d'Yquem;吞下葡萄酒之后,人们才能领会它的光彩。

小罗伯特·帕克
葡萄酒 Advocate#194 2011年5月
96-98+

虽然没有什么奇怪的,但这款将于2009年装瓶的葡萄酒无疑是该庄园自2001年以来的最大努力。它完全超越了产区的所有美酒,但即使您排名第一,也常常很难做到。这款淡金酒散发出令人陶醉的香气,包括巨大的蜂蜜菠萝和其他焦糖化的热带水果香气,浓郁的丰富度以及橡木的精美融合带来的粘稠曲折质地。该酒具有足够的酸度,可以佐证其浓郁的口感,但这绝不是我品尝过的d'Yquems中最甜或最醇的酒。实际上,在d'Yquems范围内,这是一款功能强大的葡萄酒,但它更多地基于1988年的精致和优雅而制成。尽管如此,该酒将具有50多年的使用寿命。外观,中上味,观看带有少量长相思味的塞米隆摩天大楼的感觉令人印象深刻。像Barsac和Sauternes的所有甜葡萄酒一样,可以喝这种年轻的葡萄酒,但是细微的差别和复杂性实际上至少十年没有出现,尤其是在这种酒的情况下。太棒了!

小罗伯特·帕克
葡萄酒倡导者#181 2009年2月
97

毫不出乎意料的是,百万富翁最喜欢的甜酒Chateau 德奎姆在其新发布的1989年做出了出色的努力。它是一种大型,质感丰富,质地清晰的葡萄酒,应在半个世纪或更长时间内毫不费力地发展。更多。它没有显示出1988年或1986年引人入胜的技巧和复杂性,但它比这两个年份中的任何一个都要重得多,更丰富。让人联想起1976年,还有更多的脂肪和甘油。这款酒极具酒精感,浓郁,散发着烟熏,蜂蜜覆盖的椰子,熟透的菠萝和杏子的香气。与伊肯(Yquem)的大多数年轻年份一样,该酒的结构几乎不明显。这些葡萄酒提取度高,丰富而又平易近人,很难相信它们会持续50年或更长时间。 1989年是80年代最富裕的伊克姆(Yquem),在复杂的1983年之后,它在复杂性方面有优势。这种酒是否会发展出有希望的1988年和1986年的伊克姆斯(Yquems)具有非凡的芳香复杂性,还有待观察。最后品尝11/97

小罗伯特·帕克
波尔多书,第三版
97

2011 德奎姆酒似乎是2001年和1988年的近亲。淡金色,内敛但纯净而高贵,它带有浓郁的金银花,焦糖杏和白桃香气,带有淡淡的烤橡木味。 。它缓慢而精致地酿造出酒香浓郁,口感悠长的酒。尽管残留了144克糖,但该年份仍保持克制和完美平衡。有些年份更旺盛或艳丽,但2011年既诱人又诱人。当然,这些葡萄酒可以年轻时饮用,但预计2011年在一个良好的酒窖中可陈酿50-75年以上。

小罗伯特·帕克
eRobertParker.com#209 2013年10月
96

令人感动的伊肯(Yquem),1997年可能是该庄园自1990年以来所做的最大努力(尽管我不认为1996年的庄园表现得差不多)。 1997年的浅金色配以焦糖,金银花,桃,杏和烟熏木的华丽香水。酒体饱满,质地纯正,具有良好的内在酸度以及甜味和甘油的含量,对于这个著名的索特尔庄园来说,它似乎是一个很好的年份。预期的到期日:2005-2055。 

小罗伯特·帕克
葡萄酒 Advocate#146 2003年4月