成本'Estournel 2010

在充满异国情调的2009年之后，2010年体现了这一年份，芳香族酒体精美地控制并突出了黑莓，Briary，雪松和石墨的香气。它是微妙的，复杂的和大脑的：您想一次又一次返回的花束。口感极佳。单宁柔顺，酸度完美，平衡绝对精致。这个圣埃斯特菲（Saint Estephe）有真正的矿物，散发出巨大的技巧和平衡。 Cos d'Estournel真是太了不起了-这对去了牧场的让·纪尧姆·普拉茨（Jean-Guillaume Prats）来说是一个伟大的见证。于2012年11月品尝。

2010年是2009年的结构更紧凑，更拘束，更少花哨的版本。最终的混合是78％的赤霞珠，19％的梅乐和其余的Cabernet Franc和Petit Verdot，达到了14.5％的天然酒精度，这种酒（仅代表55酒体的浓郁，经典和按照2000年的风格制造（尽管葡萄酒是在雷比尔收购酒庄并提高质量之前制造的）。这款酒展现出纯正的黑加仑奶油，蓝莓利口酒，钢笔墨水，石墨以及烤面包和香兰素的纯正风味。这款酒饱满而丰富，尽管以80％的新橡木桶陈酿，但木材是微妙的背景成分。比起引人注目的2009年，这种美丽的造型将花费更长的时间。忘记它5-8年，并在接下来的三到几十年中饮用它。这是来自Cos d'Estournel的两种极好的葡萄酒。东主米歇尔·赖比尔（Michel Reybier）在接下来的十年中将不得不继续他的出色成就，而没有他的中尉让·纪尧姆·普拉茨（Jean-Guillaume Prats）担任另一职，但庄园似乎处于最高级状态，并且处于发展的顶峰。

干燥的花朵，核桃和深色水果的鼻梁抬起。强烈的鼻子。浓郁的葡萄酒，带有黑莓，咖啡，干草本和香料的强烈风味。超级柔滑的单宁和长久的回味。分层和浮华。在2018年尝试。