圣皮埃尔城堡圣皮埃尔

这是我从圣皮埃尔（Saint-Pierre）品尝到的有史以来最伟大的葡萄酒，这是圣朱利安（St.-Julien）特级葡萄酒中最小的一种，具有不透明的紫色，并带有细微的木炭，黑加仑奶油，黑莓，和香。圣皮埃尔酒体浓郁，浓烈醒目，充满提取物的旺盛风味，没有硬边，但具有巨大的，令人难以置信的大片风格，应该被证明是不朽的。给它6至8年的时间以赋予更多的清晰度并保持冷静，但这是30至40年的葡萄酒。太棒了！

最终混合了78％的赤霞珠和22％的梅洛葡萄，酿造出具有强大力量，口感，引力和密度的葡萄酒。该酒呈黑紫色，并带有焦土，奶油黑醋栗，特浓咖啡烘烤，黑莓，松露和甘草的香气。酒体饱满，功能强大，但单宁甜美，如果经过7至10年的陈酿，这种惊人的表现便会引起轰动。它也应该持续30-40年。这是让-路易斯·特劳德（Jean-Louis Triaud）的又一杰出葡萄酒，他还负责资产阶级格洛里亚（Gloria）的辉煌复活。这是圣朱利安（St.-Julien）最小的庄园之一，仅生产了6,000箱，2010年的产量甚至少于2009年。

精明的消费者应该检查一下这个酒庄，这些酒的葡萄酒在最近的年份中一直很棒。与格洛里亚（Gloria）拥有相同的所有权，它是经典的圣朱利安（St.-Julien），具有令人着迷的浓度和强度，但比杜克·博凯洛（Ducru Beaucaillou）或贝谢维（Beychevelle）等葡萄酒更强劲，浓烈且富肌肉。 2005年拥有该年份结构性单宁的口感以及浓郁的浓郁和大量的提取物。它表现出大量的土制黑加仑黑醋栗，并夹杂着森林地面，甘草和烤肉的香气。巨大的单宁，丰满的酒体以及3-4年的老化潜力，这种精湛的St.Julien在未来10-15年内将变得更好。预计到期日：2018-2040

圣皮埃尔（St.-Pierre）2006年是该年份最优质的圣朱利安斯葡萄酒之一的候选产品，是这种一致称谓中较小品种的产品之一，因此很难在市场上找到。深不透明的紫色，伴有烤香草，木炭，石墨和黑醋栗和甘草的香气。醇厚，有力，浓郁，丰富，具有出色的平衡，纯度，质地和长度，这个令人惊叹的2006年将是很长寿的。预期的到期日：2013-2030。

正如我从酒桶中预测到的，这种惊人的努力是根据情况购买的葡萄酒。其不透明的红宝石色/紫色，接着是石墨，烧烤烟，黑莓和黑加仑子的香气。饱满而富有质感的2008年圣皮埃尔（Saint-Pierre）散发着摩天楼般的口感，以及巨大的黏度和模糊感。它是2008年度最富裕且可能寿命最长的年份之一，是该年份的神话般的卧铺。在接下来的20多年内饮用。

这个小型的，生长在St.-Julien庄园中的小型庄园，是2003年浓浓，看起来像油腻的紫色，并配以爆炸性的雪茄烟，熔化的甘草，熏香，黑加仑奶油和香料盒。酒体丰满，浓郁，单宁坚实，甘油和酒精含量高于平常，应窖藏4-5年，并在接下来的20年中享受。

此2011年红宝石色/紫红色浓郁，有黑加仑奶油，熏香，铅笔芯屑和松露的味道。中度至浓郁，具有令人惊讶的密度，令人印象深刻的纯度，适中的酸度和适度的长度，这款St.Julien可以轻松使用二十年或更长时间。尽管2011年的圣皮埃尔（Saint-Pierre）不会让任何人忘记2009年或2010年，但这是一项了不起的努力。产量比其他庄园要高一些（每公顷42升），最后的混合物包括高达81％的赤霞珠，15％的梅乐和4％的赤霞珠，其中天然酒精含量为13％。所有人让·路易·特劳德（Jean-Louis Triaud）对这处房产以及他更大的房产格洛里亚（Gloria）一直定性地流泪。

2012年的圣皮埃尔（Saint-Pierre）是该年份的重磅炸弹，呈现出浓密的紫色，并带有浓郁的黑莓，咖啡，林木和樟脑香气。这是一个值得赋予的，令人惊讶的浓郁果香，是该年份非典型的丰富和质感。圣皮埃尔（Saint-Pierre）是圣朱利安（St.-Julien）城堡中面积最小但最精致，最一致的城堡之一。给它3-4年的窖藏时间，并在接下来的15年以上的时间内饮用。

这种略带雷达的分类生长产生了致密的红宝石/紫色2004年，黑醋栗和樱桃果实的密度极高，并混有细腻的草药，甘草和林地特征。中度到浓郁，浓郁和肌肉发达，这是一个非典型的有力的2004年，应该在2012年至2025年之间处于最佳状态。这是该年份的卧铺。

这种久负盛名的圣朱利安（St.-Julien）是该年份的绝佳葡萄酒，除了木炭，燃烧的余烬，黑莓，黑醋栗和淡淡的石墨香味外，还呈现出浓密的紫色。与大多数2007年份相比，该酒浓郁，浓郁，浓郁，浓郁的酒体，质地和长度，具有柔顺，单宁柔软，酸度低的特点。在接下来的10-15年内饮用。