澳大利亚

澳大利亚葡萄酒生产商:

克拉伦登山
亨施克
奔富
托贝克

奥地利葡萄酒产区v2

澳大利亚葡萄酒产区摘要

南澳大利亚州的葡萄酒生产可以追溯到1836年,当时著名的农夫,商人和公众人物John Barton Hack首次在北阿德莱德种植葡萄。仅仅几年后,这些葡萄就被拔出,为城市发展腾出了空间,并重新种植在Echunga Springs的新葡萄园中,Hack对他随后生产的葡萄酒感到满意,并把箱子寄给了维多利亚女王。这是有史以来第一个到达女王的澳大利亚葡萄酒。

如今,南澳大利亚州的葡萄酒业蓬勃发展,这在很大程度上要归功于其澳大利亚同行,这要归功于19世纪末期避免出现根瘤菌,而且许多葡萄酒生产商在淘金热期间选择坚持不懈,而不是放弃自己的生意追求财富–就像该国许多其他地区一样。

该地区的葡萄酒仅次于金属和小麦,是第三大出口商品,占整个澳大利亚葡萄酒产量的50%以上,在2012-13年度,其总价值超过18.7亿澳元。该州是澳大利亚第二大葡萄酒生产国(720个,维多利亚州的773个),其葡萄酒出口到100多个国家,最主要的出口市场是英国,美国和中国。该州首府阿德莱德是该地区葡萄酒酿造活动的中心枢纽–实际上,澳大利亚所有葡萄藤中有70%位于该市300公里以内。

这就是澳大利亚及其六个州的广阔面积,南澳大利亚州的气候变化很大。内河地区(如河岸地区)酷热,而沿海地区(如阿德莱德山丘)则明显凉爽。海拔范围从巴罗莎的低谷地区到伊甸谷的葡萄园中的1,970英尺高。土壤也多种多样,从石灰石泥土到沙质粘土。全州每年的降雨量很少,这意味着该地形需要定期且仔细的灌溉以抵抗干旱。

自1960年代以来,澳大利亚一直在使用称呼系统-被称为澳大利亚地理标志(AGI)。这些法律区分了葡萄的地理起源,规定任何葡萄酒中至少有85%的葡萄必须来自标签上指定的区域。在1990年代后期,设定了更明确的界限,将国家分为地区,地区和次地区。南澳大利亚州也是“超级区域”的所在地,“超级区域”是一组相邻的区域,包括巴罗莎山脉,弗勒里厄和洛夫蒂山脉。

南澳大利亚州有许多葡萄园致力于缓解日常市场的需求,雅各布溪,哈代和牛津兰丁等受欢迎的品牌在国内外休闲酒客的餐桌上进行装饰,但靠近阿德莱德的几个地区生产的葡萄酒被认为是成为澳大利亚最好的国家-如果不是世界。

巴罗莎山谷是澳大利亚最古老,最负盛名的葡萄酒产区之一,与加州的葡萄酒有许多相似之处 纳帕谷,主要以其设拉子(Shiraz)闻名-尽管最近15年左右,人们对歌海娜(Grenache)和慕合德(Mourvedre)的兴趣有所增加。合并后的伊甸园谷(Eden Valley)因其雷司令(Riesling)而备受推崇,而且一些澳大利亚最好的库珀与该地区有着悠久的联系。

迈凯轮谷是另一个非凡的优质葡萄酒产区。阿德莱德以南,其温和的气候受到海洋的强烈影响,并产生了奇特的长相思和霞多丽。一些最成功的酿酒厂坐落在山脊上,享有圣文森特海湾的壮丽景色-这是该国大部分葡萄酒出口的起点。

南澳大利亚是该国一些最昂贵的葡萄酒的来源。 葡萄酒 搜索er的前50名名单中的前五名由巴罗莎山谷的酒主宰,其中包括 奔富亨施克 排在榜首。实际上,南澳大利亚州虽然被葡萄酒业誉为“新世界”生产国,但在价格和质量上都与传统的老式葡萄酒展开了激烈的斗争。