Chapoutier
上市葡萄酒 | 厄米蒂奇·库维'Oree 冬宫'Ermite 冬宫'Ermite Blanc 冬宫e Meal 冬宫e Meal Blanc 冬宫e Pavillon |
所有者 | 牧师家族 |
主席 | 米歇尔·夏皮蒂 |
年刊 Production (Grand Vin) | 700万瓶 |
分类 | 年份酒 |
次区域 | 罗纳河 |
有趣的事实 | Chapoutier是第一个在其标签上引入盲文的酿酒师,始于1994年的Monier de la Sizeranne Hermitage。 |

历史
Chapoutier是罗纳(Rhone)最大的酿酒师和商户之一,活跃于整个山谷以及每个主要产区,生产大量的葡萄酒,从珍贵的罗讷河谷(Cotes du 罗纳河s)到非常昂贵的冬宫(Hermitage)。
该公司由Calvet家族于1808年创立,并于1855年出售给Chapoutier家族,此后,Polydore Chapoutier接管了该家族。有趣的是,他是公司唯一没有以字母M开头的名字的公司负责人-这个名字是由Marius Chapoutier于下一代开始的。
据说,米歇尔(Michel)和他的兄弟马克(Marc)在1980年代后期接手了,据说米歇尔实际上迫使他的父亲破产了。当时,这并不能使米歇尔大受欢迎,但如今,他被认为是一个脾气暴躁,性格外向的人物,他那时可能很想向葡萄酒界证明自己。
当时,夏普蒂(Chapoutier)以生产轻度葡萄酒而闻名,但在米歇尔(Michel)的管理下,该酒庄分支到了冬宫(Hermitage),到2012年,该酒庄每年生产近700万瓶葡萄酒,与米歇尔(Michel)掌管的55万瓶葡萄酒相比有了很大的飞跃。 –如此出色的表现绝非易事:帕克和最近的杰布·邓纳克(Jeb Dunnuck)的100分得分几乎使该投资组合不堪重负。
如今,这个家族在罗讷河谷拥有大量产区,其中包括25%的冬宫村,而且由于米歇尔的斗志,酒庄,其葡萄酒以及作为酿酒师的本人都赢得了许多奖项和赞誉,使Chapoutier成为了其中一位法国重要的葡萄酒生产国。
投资概况
米歇尔·夏普蒂埃(Michel Chapoutier)的胆大胆小,时常开创性的想法在葡萄酒行业中享有盛誉,但正是这一点使该酒庄与众不同并进入了葡萄酒的平流层。大量优质葡萄酒证明了他的努力,这显然是他被选为国际葡萄酒贸易组织总裁罗纳(InterRhône)总裁的原因-同时该品牌也被国际饮品集团(Drinks International)评选为最受尊敬的品牌之一。
该酒庄在质量和价格范围内提供葡萄酒,但投资者肯定会关注其享誉全球的冬宫。著名评论家罗伯特·帕克(Robert Parker)在以下酒类评选中,颁发了不少于40款“ 100分”葡萄酒。 (红人)Ermitage l'Ermite,Le Meal,Le Pavillon; (白人)l'Ermite Blanc,l'Ermite le Meal Blanc&Ermite Le Pavillion。
最后,Chateauneuf du Pape的恋人应该离开庄园令人印象深刻的冬宫之地,而应该去研究Chapoutier的Barbe Rac,这是风土的完美表现,它具有与该酒庄相关的所有技巧和风格,而价格却低得多。 2015年,罗伯特·帕克(Robert Parker)本人获得了96分,零售额仅是冬宫的一小部分,但自发布以来增长了37%,显示了巨大的投资潜力,其中34%来自过去12个月。
当心2016&2017年上市,都是三部曲中的杰出年份(包括2015年)。
葡萄酒概述
Chapoutier 厄米蒂奇·库维'Oree
这是Chapoutier的佼佼者之一,该酒获得评论家的经常评分,分别为99分和100分,带有浓郁的太妃糖和果味柠檬香气,并带有复杂的香料和烘烤色调。根据年份的不同,可以窖藏长达75年。
Chapoutier 冬宫e Pavillon
另一个表现最好的产品是这种100%的西拉(Syrah)混纺酒,其使用的葡萄树已有100年的历史。酒红色,深石榴红色,散发淡淡的烟熏味,带有浆果和甘草的味道,口感柔和,平衡。
Chapoutier 冬宫'Ermite
这是一款深受人们欢迎的西拉(Syrah)混合酒,这款由80年历史的葡萄藤酿造的近乎黑色的葡萄酒,带有深色水果,漆黑的鼻子,柔滑而有力的单宁和烟熏的胡椒味。
Chapoutier 冬宫'Ermite Blanc
毋庸置疑,恰普捷(Chapoutier)最受赞誉的白葡萄酒,艾尔姆特·布兰奇(El'm Blanc)是由庄园最贫瘠的土壤制成的,令人惊讶的是,结果却是一款非常圆润,丰富的葡萄酒,带有香草,杏仁和干果的复杂香气,和美丽的长度。
Chapoutier 冬宫e Meal
这款已经广受欢迎的葡萄酒很好地体现了膳食风土,在最近的年份中得到了进一步的改进,具有成熟的果香,强大的单宁和豪华,天鹅绒般的口感。
Chapoutier 冬宫e Meal Blanc
虽然有些酿酒师事后会生产与之相对的白葡萄酒,但餐白葡萄酒(如艾尔姆特·勃朗特)是Chapoutier致力于实现葡萄酒色彩均等的一个很好的例子。凭借始终如一的最高分,这款酒具有浓郁的矿物质香气和芹菜的韵味,并具有精美,奇特的新鲜度。
Chapoutier Hermitage Vin de Paille
这种深黄色的100%玛桑混合酒是通过“葡萄干”(在草床上干燥农作物)的过程制成的,具有蜜饯和蜜饯的香气,并具有出色的平衡度,浓郁度和长度。
Chapoutier Chateauneuf du Pape巴尔·拉克
Chapoutier的隐居葡萄酒几乎肯定是最著名的,但Michel的影响确实使Chateauneuf du Pape的努力重新注入了活力,而Barbe Rac就是回报的典范。藤本植物已有90年的历史了,其结果是一种带有草本和香料香气的浓郁,浓郁而圆润的多汁葡萄酒,且具有出色的密度和长度。
2017年取得了最高分-Wine Advocate获得了令人印象深刻的96-98分